Stutenmilch

• hat im Vergleich zur Kuhmilch einen sehr hohen Gehalt an Milchzucker (Laktose), der ein Nährsubstrat für die gesundheitsfördernde Bifidusflora im Darm ist.
• ist fettarm (ca. 1 % Fett in der frischen Milch). Dieses Fett ist jedoch sehr reich an ungesättigten Fettsäuren. Insbesondere enthält es bis zu 30 % Linolensäure - eine omega-3-Fettsäure.
• enthält im Vergleich zu Kuhmilch viel mehr Molkeneiweiße (Albumine, Globuline) und weniger Kaseine, welche im Magen feinflockiger gerinnen als die Kaseine der Kuhmilch. Das Stutenmilcheiweiß ist deshalb leichter verdaulich.
• wird unter strenger hygienischer Kontrolle als "Vorzugsmilch" erzeugt, und darf nicht erhitzt (pasteurisiert) werden, um die Wirkung der enthaltenen Immunglobuline zu erhalten.
• Stutenmilch ist für die meisten Menschen sehr bekömmlich und kann schon ab dem Säuglingsalter getrunken werden. Lassen Sie sich von mir beraten, ob das süsslich-nussig schmeckende Getränk für Sie und Ihr Anliegen das richtige ist.

Die Stutenmilch der Stutenmilchfarm Grüne Oase wird den gehobenen Ansprüchen am besten gerecht, deshalb verwende ich ausschließlich Rohmilch der Stutenmilchfarm in meiner Heilpraxis.

Wichtig ist für mich dabei, dass:
1. die Stutenmilch gleich nach dem Melken im Rohzustand mit einer Spezialmaschine schockgefrostet wird, damit die natürlichen Bestandteile der Milch erhalten bleiben.
2. die Pferde naturheilkundlich betreut werden (auf Impfungen und chem. Wurmkuren wird verzichtet).
3. keine Zweitnutzung der milchgebenden Stuten vorliegt
4. die Tiere geachtet und geschätzt werden, denn nur so können gute Produkte für uns Menschen geliefert werden.
5. die Stuten die Fohlen selbständig absetzen können (dies geschieht im Regelfall nach 1,5 - 2 Jahren).
6. die Pferde in der Gruppe im Offenstall gehalten werden (entspricht der natürlichsten Form der Haltung).
7. die Fohlen kein Ergänzungsfutter erhalten.